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O portador de Alzheimer na cozinha

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Entenda o Alzheimer :

Alzheimer, conhecido também como o Mal de Alzheimer ou Doença de Alzheimer (DA), é uma doença degenerativa. Embora atualmente seja incurável, possui tratamento que pode melhorar muito a qualidade de vida do portador.

Alzheimer hoje é a principal causa de demência em pessoas com mais de 60 anos no Brasil e em Portugal.

A doença atinge 1% dos idosos entre 65 e 70 anos mas apresenta aumento exponencial, atingindo mais de 60% depois dos 90 anos.


Tratamento do Alzheimer:

Com o tratamento é possível melhorar a condição de saúde do portador, retardar o declínio cognitivo, tratar os sintomas da doença, proporcionar conforto e qualidade de vida ao idoso e sua família, além de controlar as alterações de comportamento.


Como ajudar o portador de Alzheimer na cozinha:


Caso o portador viva sozinho e insiste em preparar sua alimentação ou a alimentação da família pessoalmente, é importante observar se ele ainda preserva a habilidade de realizar tal tarefa.

Visto que o portador de Alzheimer vai perdendo a habilidade de cozinhar, consoante a progressão da doença, a falta de percepção dos riscos inerentes ao ato de cozinhar, somada à dificuldade na coordenação motora, podem resultar em riscos desnecessários.

Uma boa dica é a instalação de equipamentos seguros, piso anti-derrapante e a remoção de elementos cortantes da cozinha.

Por outro lado, o ato de cozinhar pode ser um importante exercício mental para o portador. Ajude-o a fazer desse ato uma atividade de conviência saudável entre o portador e o cuidador.

Publicado em: 20/12/2006. Última revisão: 13/10/2023

COLABORADORES
	Redação Saúde na Internet

PARA SABER MAIS
	ABRAz - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ALZHEIMER www.abraz.com.br
	Guia de Segurança e Nutrição para portadores de Alzheimer. Phoenix Comunicação Integrada.

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