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Contra-indicações dos adoçantes


Originalmente ele era destinado somente aos diabéticos. Logo, um exército de consumidores passou a fazer uso desse produto com a esperança de controlar o peso.

Mas fique atento: eles tem contra-indicações e devem ser consumidos com moderação

Segundo um estudo[1] publicado no site do INMETRO, a opção de compra e consumo dos edulcorantes (adoçantes) deve ser embasada nas informações abaixo.


Contra-Indicações dos Adoçantes:

Nome do Edulcorante Indicações e Contra-indicações

Acessulfame K
Contra indicado para pessoas com deficiências renais que necessitam limitar a ingestão de potássio (K). É permitido para diabéticos.

Aspartame
Contra indicado para fenilcetonúricos(*) e para gestantes e lactentes. É permitido para diabéticos

Ciclamato
Contra indicado para hipertensos

Sacarina
Contra indicado para hipertensos

Stévia
É totalmente atóxico e seguro para o organismo

Frutose
Contra indicado para quem está com excesso de triglicerídeos. Ao contrário de outros edulcorantes, provoca cáries.

Lactose
Contra indicado para pessoas com alergia a leite e seus derivados. Pode ter efeito laxativo.

Manitol
Não favorece a formação de cáries. Consumido em excesso tem efeito laxativo.

Sorbitol
Sabe-se que doses acima de 70g/dia tem efeito diurético e laxativo. Não favorece a formação de cáries e pode ser consumido por diabéticos.

Xilitol
Não favorece a formação de cáries

Sucralose
Sabe-se que é atóxica à reprodução e ao crescimento infantil. Pode ser consumido por diabéticos.

Maltodextrina
Contra indicado para diabéticos por conter glicose, dextrose e diversos açúcares.

(*) A fenilcetonúria é uma anomalia rara e é geralmente diagnosticada através do teste do pezinho. É por esta razão que o consumo de aspartame é desaconselhado para gestantes.


Quantidade máxima diária de consumo de adoçantes

É importante ficar atento também ao consumo dos adoçantes. Confira a quantidade máxima diária de consumo de adoçantes, na relação abaixo:

Edulcorante - Quantidade máxima por dia
Sacarina - 5,0 mg / kg de peso
Ciclamato - 7,0 mg / kg de peso
Aspartame - 40,0 mg / kg de peso
Steviosídeo - 5,5 mg / kg de peso
Acesulfame K - 15,0 mg / kg de peso
Sucralose - 5,0 mg / kg de peso
Xilitol, Manitol, Sorbitol - 15,0 mg / kg de peso


É importante destacar que o uso de qualquer adoçante dietético deve ser totalmente proibido para gestantes e lactentes.
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Publicado em: 26/06/2005. Última revisão: 26/06/2018
 COLABORADORES 

Redação Saúde na Internet

 PARA SABER MAIS 
Organização Mundial de Saúde, através da United States Recommended Daily Allowance (USRDA).
INMETRO - http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/adocantes.asp