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As calorias dos legumes
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Consumir uma dieta rica em frutas e verduras tem sido a receita mais frequente, quando o assunto é manter-se saudável.
Confira abaixo uma tabela de calorias, para que você escolha os legumes que mais se adaptem aos seus hábitos alimentares e estilo de vida.
Tabela de kcalorias médias de Legumes
| Legumes | Kcalorias (por 100 g) |
| Abóbora | 40 |
| Abóbora Menina | 21,9 |
| Abóbora Moranga | 18,8 |
| Abobrinha verde | 27,8 |
| Aipim ou Mandioca | 142 |
| Batata Doce | 125,5 |
| Batata Inglesa | 78,5 |
| Batata Japonesa | 84,2 |
| Berinjela | 19 |
| Beterraba | 48,9 |
| Brócolos (Brócoles) | 37 |
| Cará | 70,2 |
| Cenoura | 50 |
| Inhame | 66,8 |
| Jiló | 38 |
| Nabo | 35 |
| Palmito | 26 |
| Pepino com casca | 14,7 |
| Pepino sem casca | 3 |
| Pequi | 89 |
| Pimentão verde | 29 |
| Pimentão vermelho | 75 |
| Quiabo | 38,6 |
| Tomate | 20 |
| Vagem | 42 |
obs: todos os dados referem-se aos alimentos in natura
Publicado em: 17/11/2007. Última revisão: 20/03/2025
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| Redação Saúde na Internet | |
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Tabela de Composição Química dos Alimentos |