Os adolescentes são os que mais distantes estão de uma dieta saudável e equilibrada.
Segundo dados de um informe elaborado pelo Observatório EROSKI, na Espanha, 67% dos jovens daquele país, entre 14 e 18 anos, excedem no consumo de comida rápida – fast food – e quatro em cada dez faz uso desse hábito pelo menos uma vez por semana.
Além disso, esses dados, apresentados em uma campanha de sensibilização sobre a importância da nutrição, revelaram que apenas 12,7% desse grupo faz uso da quantidade recomendada de verduras.
Uma das conclusões do estudo é que o consumo de verduras está muito longe de alcançar as recomendações dietéticas.
Segundo esse informe, o consumo adequado de verduras é diretamente proporcional a idade, ou seja, quanto mais velho maior o consumo.
Observou-se também que o consumo desse grupo de alimentos é muito deficitário entre os adolescentes, apesar desse grupo ser o mais informado a respeito das recomendações sobre o consumo. 
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