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Diet ou light?


Qual é a diferença entre diet e light?

Os produtos diet são produtos fabricados com a eliminação de um de seus componentes.

Os produtos light, obrigatoriamente devem ter mínimo uma redução de 25% em algum dos seus componentes, não é obrigatório que essa redução seja feita no açúcar.

O mais comum é a redução no teor de gordura, tendo como público alvo as pessoas com excesso de peso. Diabéticos devem seguir orientações médicas quanto ao seu consumo.
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Publicado em: 10/11/2007. Última revisão: 10/01/2018
 COLABORADORES 
Adriana Maria Adriana Maria - é nutricionista graduada pelo IMEC / RS e Técnica em Nutrição e Dietética pela ETE Júlio de Mesquita de Santo André / SP
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